etilena, bahan baku dan hormon tumbuhan
Etilena merupakan alkena paling sederhana,
menempati peringkat pertama di antara bahan-bahan kimia organik yang diproduksi dalam skala
industri. Saat ini produksi tahunan etilena di AS lebih dari 29 miliar kg.
Propena menempati peringkat berikutnya dengan sekitar setengah dari produksi
etilena.
Kimiawan telah mensintesis senyawa yang dapat
melepas etilena dalam tanaman secara erkedali. Salah satunya adalah asam
2-kloroetilfosfonat, ClCH2CH2PO(OH)2. Zat ini
dijual oleh Union Carbide dengan nama dagang etrel, yang larut dalam air dan
diserap tumbuhan, kemudian dipecah menjadi etilena, klorida, dan fosfat.
Senyawa ini digunakan secara komersial untuk merangsang buah seperti nanas dan
toomat agar mateng secara bersamaan sehingga seluruh ladang dapat dipanen
secara efisien. Etilena juga digunakan untuk mengatur petumbuhann tanaman
pangan lainnya seperti gandum, apel, ceri, dan kapas. Hanya sebagian kecil dari
senyawa tersebut yang digunakan, sebab tumbuhan sangat peka terhadap etilen dan
menanggapi konsentrasi yang lebih rendah dari 0,1 ppm.
0 Response to "etilena, bahan baku dan hormon tumbuhan"
Posting Komentar